主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
两个，
面粉适量，
水适量
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
醋适量，
生抽适量，
油泼辣子适量韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.所需食材备用。
2.温水和面至光滑团状，醒制30分钟。
3.韭菜改刀，鸡蛋打散。
4.热锅凉油，油五成热倒入蛋液，边炒边打散小块状。
5.鸡蛋碎同韭菜末一同放入器皿中。
6.放入五香粉，姜粉，热油淋入，搅拌均匀待用。
7.取出面团搓成长条状。
8.分成同等剂子份。
9.馅加盐调味，开始包饺子喽。
10.依次包完准备下锅。
11.开水下锅，煮开两次即可，加一次凉水。
12.哇，好热闹呀。
13.油泼辣子，盐，醋，生抽调个蘸料，美美哒享用吧。
14.成品图。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
馅加盐随包随加，以免出水。
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主食 家常菜 饺子 春节 韭菜
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